Гречка є однією з найкорисніших круп. Хоча вона і не відноситься до зернових культур, проте має подібні корисні властивості. Гречка є джерелом білків, а також макро- та мікроелементів, вітамінів та мінералів, які мають позитивний вплив на роботу людського організму. Гречка має великий попит серед харчових продуктів, адже з цієї культури роблять гречану крупу, борошно, пластівці. Ми пропонуємо лише найякісніші продукти харчування за вигідною ціною.
Корисні властивості гречки
Гречка – джерело вітамінів групи B, P, PP, містить макроелементи фосфору, калію, кальцію, і навіть такі мікроелементи як залізо, йод, цинк, мідь та інші. Завдяки наявності у своєму складі поживних речовин, амінокислот, вживання гречки сприяє покращенню кровотворення, зміцненню кісток та зубів, покращенню роботи нервової системи. Також регулярне споживання гречки сприяє зниженню рівня холестерину та виведенню з організму токсинів.Крупа відмінно підходить людям на дієті, адже сприяє зниженню ваги, прискоренню обміну речовин в організмі. Також така крупа багата на клітковину, що сприяє очищенню кишечника.
Вміст вуглеводів у гречці менше, ніж у других крупах. До того ж у її складі складні вуглеводи, які поступово, а не відразу засвоюються організмом. Завдяки цьому споживання гречаної каші дозволяє надовго отримати відчуття ситості. Саме тому гречка добре підходить людям з діабетом, оскільки після вживання гречаної каші цукор у крові підвищується не різко, а поступово.
Страви з гречки рекомендують щодня включати до свого раціону людям із захворюваннями печінки, а також людям, які мають гіпертонію, атеросклероз, виразку, гастрит, підвищений рівень холестерину.
Гречана крупа також багата на рослинні білки, які добре засвоюються людським організмом. Наявність у складі гречки яблучної та лимонної кислоти сприяє кращому засвоєнню їжі. Тому гречка добре підходить людям, які мають захворювання органів травлення. Враховуючи комплексну позитивну дію гречки на організм людини, дієтологи радять частіше вживати страви з додаванням цього продукту.
Як вибрати гречку і що потрібно про неї знати?
Є кілька видів гречаної крупи. Вони відрізняються за технологією виготовлення і бувають простими та швидкорозварюваними.
Швидкорозварена крупа ядриця. З неї можна приготувати смачну розсипчасту кашу. Після того, як крупа пропариться, продукт стає коричневого кольору. Що світліше за кольором ядра, то крупа менш пропарена, а отже містить більше поживних речовин.звичайна крупа ядриця (не пропарена) дуже корисна, адже зберігає максимум поживних речовин. Вона має світлий колір із зеленуватим або жовтуватим відтінком і не проходить сильної термічної обробки на відміну від пропареної крупи. Однак таку крупу рідше використовують для приготування страв, ніж пропарену гречку. Вона добре підходить як прикорм для немовлят.Зверніть увагу на розміри крупи у пакеті та колір. Якщо ядра різного розміру, то вони розваряться в різні часи і крупа буде неоднорідною і не дуже смачною. Відіграє роль та колір гречки. Якщо в упаковці разом знаходяться і світлі, і темні ядра, то крупа також вийде неоднорідною, адже темні ядра розварюються швидше за світлі.Якщо Ви хочете купити гречану крупу, вибирайте продукт 1-го ґатунку. Ядра такої крупи великі, однорідні, у крупі немає сторонніх домішок у вигляді ядер з жорсткими оболонками, сторонніх зерен, стеблин тощо.Обов’язково зважте на ці поради, якщо збираєтеся купити гречку оптом. Звертайте увагу не тільки на сорт крупи, але й уважно перегляньте гречку через упаковку: вона має бути однакового кольору та розміру.
Купити гречку в Україні оптом вигідно з наступних причин:
Якщо купувати відразу багато гречки, можна заощадити на вартості кожного кілограма;При покупці гречки оптом може надаватись додаткова знижка, що дозволить заощадити ще більше;Можна відразу купити велику кількість товару високої якості.Виробник пропонує доставку продтоварів своїми вантажними автомобілями.
Ми надаємо вигідні умови для оптових та низьких цін для купівлі фасованих круп у Харкові оптом. В Україні гречка продається у продуктових магазинах, супермаркетах, оптових ринках та безпосередньо на складах виробників.
Ми пропонуємо розфасовану гречану крупу під своїми марками «Наша крупиночка» та «Гарниша». Також пропонуємо фасування гречаної крупи на замовлення. Співробітники нашої компанії ретельно обирають вихідні матеріали та якість всіх круп, у тому числі й гречки. Звертайтеся за вказаним телефоном у будь-який зручний для Вас час та купуйте гречку від виробника дрібним та великим оптом.
Ми пропонуємо послуги з фасування круп у Харкові в діапазоні від 0,2 до 1 кг у поліпропіленові прозорі пакети. Такий формат упаковки дозволяє споживачеві візуально оцінити якість продукції.
