Поделиться:

Масло сладкосливочное, 72, 5%, в тубе, ДСТУ

Масло ДСТУ 4399:2005, производимое из сливок и/или продуктов переработки молока, имеет специфический присущий молоку вкус, запах и пластическую консистенцию за темпер. (12±2)°С, с содержанием молочного жира не менее 72,5%, цветом от бледно-желтого до почти белого. Масло сливочное должно быть плотным, однородным, поверхность на срезе должна быть блестящая, цвет светло-желтый, вкус и запах характерен сливочному маслу, без посторонних запахов и при вкусах. Без ГМО, что должно быть указано на упаковке. Изготовлены только из коровьего молока или продуктов его переработки и предназначены для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей. Оно не должно содержать никаких специальных пищевых добавок.